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Ensalada de arroz en Thermomix

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Como hacer Ensalada de arroz en Thermomix:

 Cuando llegan los calores estivales, siempre apetecen consumir productos frescos, como una buena ensalada. Esta vez la prepararemos con nuestro robot de cocina, que siempre es de gran ayuda, puesto que nos ahorra tiempos, además, como que las cantidades siempre van a repetirse, ello hará que siempre nos salgan bien.

Ensalada de arroz en Thermomix
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 21 min

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Ingredientes para Ensalada de arroz en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada de arroz en Thermomix

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  1. Pondremos en recipiente Varoma los huevos, y el calabacín y la zanahoria cortados en dados pequeños, y los guisantes en la bandeja Varoma. Reservaremos el Varoma.
  2. Verteremos el agua en el vaso y la sal. Introduciremos el cestillo y pesaremos el arroz dentro. Con la ayuda de la espátula mezclaremos el arroz, para que se mojen bien todos los granos y se cuezan por igual. Colocaremos el Varoma en su lugar, programando 21 minutos, Varoma, velocidad 2.
  3. Retiraremos el Varoma dejando enfriar los huevos y las verduras.
  4. Enjuagaremos rápidamente el arroz, dentro del cestillo, bajo el chorro de agua fría, dejándolo escurrir.
  5. En una ensaladera grande incorporaremos el arroz, las verduras, el atún escurrido y desmenuzado, las aceitunas verdes o negras, los pepinillos cortados en rodajitas y las hojas de menta fresca.
  6. La decoraremos con los huevos duros cortados en rodajas y los tomates cherry cortados por la mitad.
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