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Ensalada de pasta con cítricos

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Como hacer Ensalada de pasta con cítricos:

Para esta ensalada de pasta, hemos empleado conchas, pero podemos sustituirla por pasta del mismo tamaño, como tiburones, lazos, etc. La combinaremos con un brócoli y el aroma y sabor de la naranja.

Ensalada de pasta con cítricos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

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- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Ensalada de pasta con cítricos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ensalada de pasta con cítricos

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  1. Pondremos a cocer el brócoli, cortado en ramitos,en un cazo con agua y sal, durante unos 10 minutos.
  2. Después pasaremos el brócoli por debajo del agua fría, para cortarle la cocción.
  3. En un bol, mezclaremos la mayonesa, la ralladura de piel de naranja, el zumo de naranja y la sal.
  4. Después agregaremos la pasta cocida y los trozos de naranja y brócoli, mezclándolo todo bien.
  5. Lo cubriremos con papel film, reservándolo en el frigorífico, como mínimo 1 hora o más. La serviremos fría.

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