Salsa amatriciana:Esta salsa es ideal para acompañar pasta fresca y un poco de queso rallado. Muy sencilla de elaborar y que le aporta mucho sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 40 min
Ingredientes para Salsa amatriciana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Salsa amatriciana
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- Lavaremos y retiraremos las semillas de los tomates y los trocearemos.
- Pondremos una cazuela con un fondo de aceite de oliva y doraremos el bacon cortado en tiritas, a fuego lento.
- Incorporaremos el tomate troceado y los terrones de azúcar.
- Lo salaremos y lo dejaremos cocer a fuego muy lento, durante 40 minutos.
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Comentarios (2)
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YO PONDRIA UN POCO DE OREGANO
Siempre unas hierbas aromáticas, dan mayores sabores. Pero esta receta es así.Gracias por tus comentarios.