Salsa Chorón

Como hacer Salsa Chorón:
Una mezcla de salsas, basada en los ingredientes de la salsa holandesa y la bearnesa, la primera lleva huevo, leche y zumo de limón, y a la segunda le añadimos a la salsa holandesa, vinagre, estragón, chalota, sal y pimienta. Ambas recetas las encontraréis en nuestra web. Muy interesante para acompañar pescados, sean al vapor, al horno o a la plancha.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Salsa Chorón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Además de los ingredientes de la salsas holandesa y bearnesa (ver ambas recetas)
2 cucharadas de salsa o concentrado de tomate

Como hacer Salsa Chorón

Marca los pasos que ya has hecho

Si a la salsa bearnesa se le añade salsa o concentrado de tomate, se nos convierte en salsa chorón.
Es idónea para acompañar a los pescados hechos al horno o a la parrilla.

Autor:@thecookmonkeys ( 9 jun).

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