Salsa Chorón


Como hacer Salsa Chorón:

Una mezcla de salsas, basada en los ingredientes de la salsa holandesa y la bearnesa, la primera lleva huevo, leche y zumo de limón, y a la segunda le añadimos a la salsa holandesa, vinagre, estragón, chalota, sal y pimienta. Ambas recetas las encontraréis en nuestra web. Muy interesante para acompañar pescados, sean al vapor, al horno o a la plancha.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
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Como hacer Salsa Chorón


Salsa Chorón

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  1. Si a la salsa bearnesa se le añade salsa o concentrado de tomate, se nos convierte en salsa chorón.
  2. Es idónea para acompañar a los pescados hechos al horno o a la parrilla.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (09 de junio de 2018).
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