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Como hacer Salsa de limón:Una salsa ideal para acompañar pescados o carnes asadas. Fácil de elaborar. Una mezcla de zumo de limón, mantequilla, harina y mostaza.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Salsa de limón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Salsa de limón
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos la mantequilla en un recipiente al baño María.
- Cuando esté fundida, añadiremos la harina, removiéndola, hasta que se dore ligeramente.
- Agregaremos la mostaza y el zumo de los limones, dejándolo cocer unos 3 minutos, sin dejar de remover.
- La retiraremos del fuego e incorporaremos la yema de huevo, mezclándola bien. Esta salsa podemos emplearla para acompañar carnes y pescados a la barbacoa.
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