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Salsa de limón

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Como hacer Salsa de limón:

 Una salsa ideal para acompañar pescados o carnes asadas. Fácil de elaborar. Una mezcla de zumo de limón, mantequilla, harina y mostaza.

Salsa de limón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Salsa de limón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Salsa de limón

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  1. Pondremos la mantequilla en un recipiente al baño María.
  2. Cuando esté fundida, añadiremos la harina, removiéndola, hasta que se dore ligeramente.
  3. Agregaremos la mostaza y el zumo de los limones, dejándolo cocer unos 3 minutos, sin dejar de remover.
  4. La retiraremos del fuego e incorporaremos la yema de huevo, mezclándola bien. Esta salsa podemos emplearla para acompañar carnes y pescados a la barbacoa.
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