Como hacer Salteado de verduras con tallarines de sepia:Un plato muy sencillo y rápido de preparar, con mucho sabor. Partiremos de unas verduras braseadas que podemos encontrarlas en muchos mercados, y después las mezclaremos junto con la sepia, que la hemos cortado en tiritas finas, como si fuesen unos tallarines. Queda un final muy sabroso con una buena mezcla de sabores y texturas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 25 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Salteado de verduras con tallarines de sepia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Salteado de verduras con tallarines de sepia
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos la sepia y la cortaremos en tiras finas como si fuesen tallarines.
- Pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, salteando el ajo picado junto con la sepia.
- Apartaremos la sartén del fuego y añadiremos el pimentón y a continuación las verduras.
- Volveremos a poner la sartén al fuego, sazonaremos y lo dejaremos rehogar durante 10 minutos. Servir caliente.
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«Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo.» Federico García Lorca.
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