Sardinas a la santanderina
Como hacer Sardinas a la santanderina:Una manera muy sabrosa de preparar unas hermosas sardinas al estilo de como las elaboran los santanderinos. Una vez fritas, las mezclaremos con un sofrito de tomate y cebolla, aromatizada con los ajos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Sardinas a la santanderina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Sardinas a la santanderina
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos y enharinaremos las sardinas y las freiremos en una sartén con la mitad del aceite de oliva, pasándolas a una cazuela de barro.
- En otra sartén con un poco de aceite, rehogaremos la cebolla y los tomates, picados, sazonándolos con sal, durante unos 20 minutos, a fuego medio, agregándolo a la cazuela con las sardinas.
- Freiremos los dientes de ajo, cortados en láminas, y el perejil picado, agregándolo a la cazuela, con el sofrito y las sardinas, dejándolo cocer todo, durante unos 3 minutos. Presentaremos las sardinas en la misma cazuela.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
sardinas
Recetas fáciles
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
