Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Setas al curry

(1 comentarios)
Setas al curry:

Un estupendo plato vegetal, a base de setas de temporada, guisadas con gran variedad de especias. Plato originario de la cocina hindú. Gran variedad de sabores y aromas.

Setas al curry
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 65 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Setas al curry

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Setas al curry

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Rehogaremos en una cazuela la cebolla en el ghee, hasta que esté transparente, a fuego lento, (unos 20 minutos).
  2. Majaremos los ajos con el jengibre y un poco de sal, incorporándolos a la cazuela.
  3. Añadiremos las setas, bien limpias, rehogándolas, hasta que empiecen a estar blandas (unos 15 minutos).
  4. En un mortero, majaremos las especias, añadirlas a la cazuela, dejándolas cocer, durante 1 minuto.
  5. Agregaremos el tomate pelado y cortado en trozos medianos, y el agua mineral necesaria (más o menos 1/2 vaso), dejándolo cocer, a fuego lento, durante 30 minutos.
  6. Dos minutos antes de finalizar la cocción, incorporaremos el cilantro.
  7. Servirlas calientes acompañado con arroz basmati cocido.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: setas Otras búsquedas: Curry

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Setas al curry

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!