Como hacer Sopa campesina de ajo:Si nos ha sobrado pan del día anterior, podemos aprovecharlo para hacer esta sencilla sopa de ajo, una versión diferente de las que tradicionalmente elaboramos. Muy fácil de elaborar y sobre todo muy económica.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Sopa campesina de ajo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Sopa campesina de ajo
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela con aceite, pondremos los ajos majados y la hoja de laurel, hasta que tomen color.
- Verteremos 1 l. de agua mineral hirviendo. Lo sazonaremos con sal y pimienta negra, dejándolo hervir, durante 30 minutos, a fuego suave.
- Cortaremos el pan en trozos irregulares y los freiremos en una sartén con aceite, hasta que estén dorados.
- Depositaremos las yemas en cada plato, y, encima, verteremos un poco del caldo de la sopa, muy caliente, removiéndolo hasta que cuajen y formen hilos o tiras.
- Pondremos los trozos de pan frito en los platos y verteremos la sopa muy caliente.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas hervido/cocido
2214 recetas de cocina
Sopas
356 recetas de cocina
Recetas de cocina casera
1055 recetas de cocina
Comidas y cenas
10516 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7798 recetas de cocina
Recetas de Castilla-La Mancha
370 recetas de cocina
