Crema de acederas
Como hacer Crema de acederas:Una crema muy suave y deliciosa que nos va a encantar. Sencilla de elaborar y muy económica.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Crema de acederas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Crema de acederas
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- En una cacerola derretiremos la mantequilla, donde rehogaremos, a fuego suave, la acederas, bien limpias, de las que solo emplearemos las hojas, desechando los tallos.
- Cuando veamos que se hacen una especie de puré, añadiremos las patatas, peladas y cortadas en dados pequeños, dejándolas cocinar, durante unos 15 minutos.
- Pasaremos todo por la batidora.
- Pondremos todo de nuevo en la cacerola, para que esté caliente, salpimentándolo al gusto.
- La serviremos repartiendo en los platos encima la nata líquida y opcionalmente los costrones de pan tostado
(21 feb).
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