sopa de pavo con verduras

Disolveremos las dos pastillas de caldo en 1 1/2 l. de agua caliente y reservaremos.
Rehogaremos en la mantequilla, el bacon cortado en trocitos y la cebolla rallada, añadiremos la col, el apio, las patatas y las zanahorias, cortado todo en tiras como en juliana y las rehogaremos unos minutos.
Añadiremos la carne de pavo troceada, los tomates cortados en cuadritos y el calabacín en bastoncitos, verteremos el caldo y lo sazonaremos con pimienta.
Lo dejaremos cocer a fuego muy suave durante 1 hora.