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Sorbete de limón al cava en Thermomix

Name: Sorbete de limón al cava en Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: Para 8 personas XXXX; 200 gr. de azúcar; 4 limones; 800 gr. de cubitos de hielo; 300 gr. de cava

Vinos Y. · ⏱ 10 min · 👥 8 · Media

Ya que disponemos de un robot de cocina, prepararemos estos deliciosos sorbetes de limón al cava. Al ser pesados todos los ingredientes, su repetición será perfecta si los hemos logrado la primera vez.

Preparación

Pelaremos y eliminaremos la parte blanca de la piel y las semillas de los limones.
Pondremos en el vaso del robot el azúcar, programando 30 segundos, velocidad 10.
Incorporaremos los limones, los cubitos de hielo y el cava, programando 1 minuto, velocidad 5-10 progresivamente.
Lo serviremos de inmediato en copas de cava.

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