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Sorbetes de limón verde

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Sorbetes de limón verde
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Sorbetes de limón verde

  • 1 l. de agua mineral.
  • 350 gr. de azúcar.
  • 1/2 l. de zumo de limón

Preparación para Sorbetes de limón verde

1.- Pondremos el agua mineral y el azúcar a hervir. En cuanto arranque el hervor, la retiraremos del fuego, dejándola enfriar.

2.- Añadiremos el zumo de limón y un poco de ralladura de piel de limón. Lo colocaremos en una heladora.

3.- Si no disponemos de heladora, podemos ponerlo en un recipiente en el congelador, raspándolo con un tenedor, cada 1/2 hora, hasta que esté granizado.

4.- Lo podemos servir en la misma cáscara de limón, si tenemos cuidado al exprimirlas, acabándo de vaciarlas con una cucharilla y procurando no romper la piel, rellenándolos con el sorbete.
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