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Strudel de manzana

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Strudel de manzana:

Este delicioso postre o merienda, nos viene dado del recetario de la cocina alemana. En el relleno tradicionalmente se hace con manzana, con pasas de Corinto y nueces. A veces se suele acompañar de frutos del bosque, pero también se suele hacer con nata montada o con una bola de helado de vainilla.

Strudel de manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

Alergias

Ingredientes para Strudel de manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para adornar:

Preparación para Strudel de manzana

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  1. Trituraremos todos los ingredientes.
  2. En una mesa de trabajo, estiraremos la masa y la untaremos con la farsa.
  3. Después, la enrollaremos e introduciremos en el horno precalentado, a 160ºC., durante 40 minutos aproximadamente.
  4. Cuando falten 10 minutos para terminar la cocción, lo sacaremos y pintaremos con huevo batido y lo volvemos a hornear.
  5. Lo retiraremos del horno y dejaremos que se enfríe.
  6. Espolvoreamos por encima con azúcar glass y podemos adornarlo con frutos del bosque.
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