Strudel de manzana:Este delicioso postre o merienda, nos viene dado del recetario de la cocina alemana. En el relleno tradicionalmente se hace con manzana, con pasas de Corinto y nueces. A veces se suele acompañar de frutos del bosque, pero también se suele hacer con nata montada o con una bola de helado de vainilla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Strudel de manzana
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- Para adornar:
Preparación para Strudel de manzana
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- Trituraremos todos los ingredientes.
- En una mesa de trabajo, estiraremos la masa y la untaremos con la farsa.
- Después, la enrollaremos e introduciremos en el horno precalentado, a 160ºC., durante 40 minutos aproximadamente.
- Cuando falten 10 minutos para terminar la cocción, lo sacaremos y pintaremos con huevo batido y lo volvemos a hornear.
- Lo retiraremos del horno y dejaremos que se enfríe.
- Espolvoreamos por encima con azúcar glass y podemos adornarlo con frutos del bosque.
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