Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tagliatelle con rúcula y nueces, a la parmesana

(1 comentarios)
Como hacer Tagliatelle con rúcula y nueces, a la parmesana:

Magnífica combinación de pasta, en que esta vez hemos empleado los tagliatelle, pero que podemos hacerla con otro tipo de pasta, como cintas, espaguetis, etc. siempre que sea fresca, para realzar más su sabor. Los haremos  a la parmesana mezclándola con la rúcula y con nueces.

Tagliatelle con rúcula y nueces, a la parmesana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Tagliatelle con rúcula y nueces, a la parmesana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa:

Preparación para Tagliatelle con rúcula y nueces, a la parmesana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos la asta en una olla con agua abundante hirviendo, ligeramente salada, el tiempo que nos indique el fabricante.
  2. Prepararemos la salsa, poniendo al fuego, una cazuela con la nata y la leche. Cuando arranque el hervor, añadiremos el queso parmesano rallado, disolviéndolo bien con la ayuda de un batidor manual.
  3. Retiraremos la cazuela del fuego, y aun caliente, le agregaremos la mantequilla.
  4. Incorporaremos a la cazuela los tagliatelle, bien escurridos, mezclándolos con la ayuda de una espátula, con delicadeza.
  5. Picaremos las nueces y el cebollino.
  6. Serviremos la pasta con la salsa parmesana, decorándolo con las hojas de rúcula, las nueces picadas y el cebollino.
  7. En un bol aparte, serviremos más queso rallado, para que cada comensal se sirva al gusto.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Tagliatelle

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tagliatelle con rúcula y nueces, a la parmesana

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!