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Tallarines a la turca

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Tallarines a la turca
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tallarines a la turca

  • 400 gr. de tallarines anchos al huevo.
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 50 gr. de piñones.
  • 50 gr. de pasas sultanas.
  • 2 clavos de aroma en polvo.
  • 1 pizca de canela en polvo.
  • sal.
  • mantequilla para engrasar la fuente.

Preparación para Tallarines a la turca

Coceremos los espaguetis en agua ligeramente salada, hasta que estén al dente. Los escurriremos y lo pondremos en una ensaladera, agregándole la mantequilla, la canela, los clavos en polvo, los piñones y pasas bien escurridas, que hemos tenido en remojo en agua tibia, mezclándolos con cuidado.
Engrasaremos una fuente que pueda ir al horno, verteremos la preparación anterior en ella y la introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 20 minutos.
Servirlos en la misma fuente.
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