Como hacer Tallarines a la turca:Elegiremos unos buenos tallarines de pasta al huevo. Vamos a combinarlos con unos frutos secos y el aroma de los clavos y la canela en polvo. Primero los coceremos siguiendo las instrucciones del fabricante y los acabaremos, bien escurridos, junto con los ingredientes anteriores en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Tallarines a la turca
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- Para 4 personas
Como hacer Tallarines a la turca
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- Coceremos los tallarines en agua ligeramente salada, hasta que estén al dente.
- Los escurriremos y lo pondremos en una ensaladera, agregándole la mantequilla, la canela, los clavos en polvo, los piñones y pasas bien escurridas, que hemos tenido en remojo en agua tibia, mezclándolos con cuidado.
- Engrasaremos una fuente que pueda ir al horno, verteremos la preparación anterior en ella y la introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 20 minutos. Servirlos en la misma fuente.
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