Tallarines a la turca


Como hacer Tallarines a la turca:

 Elegiremos unos buenos tallarines de pasta al huevo. Vamos a combinarlos con unos frutos secos y el aroma de los clavos y la canela en polvo. Primero los coceremos siguiendo las instrucciones del fabricante y los acabaremos, bien escurridos, junto con los ingredientes anteriores en el horno.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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    • Para 4 personas

Como hacer Tallarines a la turca


Tallarines a la turca

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  1. Coceremos los tallarines en agua ligeramente salada, hasta que estén al dente, el tiempo que nos indique el fabricante.
  2. Los escurriremos y pondremos en una ensaladera, agregándole la mantequilla, la canela, los clavos en polvo, los piñones y pasas bien escurridas, que hemos tenido en remojo en agua tibia, mezclándolos con cuidado.
  3. Engrasaremos una fuente que pueda ir al horno, verteremos la preparación anterior en ella y la introduciremos en el horno precalentado a 180º C. durante 20 minutos. Servirlos en la misma fuente.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (15 may).
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