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Tarta de cebolla y anchoas

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Como hacer Tarta de cebolla y anchoas:

Para aquellos que os gustan mucho las cebollas, con esta tarta vais a quedar muy satisfechos, además como le agregaremos las anchoas y las aceitunas, quedará una tarta exquisita.

Tarta de cebolla y anchoas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 90 min

Alergias

CONSEJOS

- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.

Ingredientes para Tarta de cebolla y anchoas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tarta de cebolla y anchoas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Desenrollaremos la lámina de pasta de hojaldre y forraremos con ella un molde de tarta.
  2. Pincharemos con un tenedor el fondo y la cubriremos interiormente con papel de aluminio presionando bien las paredes, para que no se bajen al cocer. También podemos poner unas legumbres secas, para hacer de peso .
  3. Coceremos la tarta en el horno precalentado a 180ºC., durante 10 minutos.
  4. Retiraremos el papel de aluminio, dejándolo hornear 15 minutos más.
  5. Picaremos las cebollas y las rehogaremos en una sartén con un poco de aceite, a fuego muy suave, hasta que estén tiernas y transparentes (unos 60 minutos, cuantos más mejor). Las escurriremos y las sazonaremos con sal y pimienta negra.
  6. Rellenaremos la tarta con la preparación anterior, adornando la superficie con las anchoas y las aceitunas.
  7. La calentaremos en el horno unos 5 minutos y ya podemos servirla.

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Comentarios (1)


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