Tarta de chocolate sin azúcar

Como hacer Tarta de chocolate sin azúcar:
A las personas que tienen problemas con el azúcar, no podemos dejarles sin un buen postre de chocolate, eliminando el azúcar y empleando chocolate apto para diabéticos. Esta tarta les encantará y alegrará sus paladares.
Nota: Esta tarta es ideal para niños y adultos con problemas de diabetes.

Alergias

Ingredientes para Tarta de chocolate sin azúcar

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tarta de chocolate sin azúcar

Batiremos los huevos con la fructosa y la ralladura de limón.
Añadiremos el aceite de oliva y la leche desnatada, mientras seguimos batiendo.
Tamizaremos la harina con la levadura, luego la agregaremos a la mezcla con la ayuda de una espátula.
Presionaremos los grumos para obtener una masa homogénea.
Agregaremos la almendra molida, la canela en polvo, mezclando todos los ingredientes nuevamente.
Engrasaremos un molde de 20 cm. de diámetro, y verteremos la mezcla.
Lo hornearemos durante 20 minutos, con el horno precalentado a 175ºC.
La desmoldearemos dejándola enfriar.
Seguidamente la cortaremos por la mitad, formando 2 discos.
Para el relleno y la cobertura fundiremos las tabletas de chocolate (aptas para diabéticos) con la mitad de leche desnatada.
Adornaremos la tarta a nuestro gusto. En nuestro caso, hemos hecho unos rosetones de chocolate, con la ayuda de una manga pastelera con boquilla rizada.

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