Tarta de coliflor a los 3 quesos
Como hacer Tarta de coliflor a los 3 quesos:Una deliciosa manera de elaborar unas verduras, que sorprenderá gratamente a vuestros invitados.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Tarta de coliflor a los 3 quesos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para el relleno:
Como hacer Tarta de coliflor a los 3 quesos
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la masa, poniendo en un bol grande, la harina, 2 pellizcos de sal, el azúcar y la mantequilla a trozos, amasándolo con los dedos.
- Añadiremos el huevo y la leche, mezclándolos bien.
- Formaremos una bola con la masa y la meteremos en el frigorífico, por lo menos 1 hora.
- Coceremos la coliflor, cortada en ramitos, en una olla con agua y sal, durante 10 minutos. La escurriremos y reservaremos.
- Cortaremos los quesos en dados.
- Calentaremos en una cacerola la nata, a fuego lento.
- Añadiremos los quesos y lo removeremos, hasta que estén derretidos.
- Fuera del fuego, añadiremos los huevos batidos, salpimentándolo.
- Calentaremos el horno a 200ºC.
- Untaremos con mantequilla o con aceite de oliva, un molde para tarta con los bordes un poco altos.
- Extenderemos la masa, colocándola sobre el molde.
- La pincharemos y colocaremos la coliflor encima.
- Verteremos el preparado de los 3 quesos.
- Lo espolvorearemos con los granos de anís y lo hornearemos aproximadamente, durante unos 45 minutos.
- Servir muy caliente.
(Creado: 10 de abril de 2016)
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
