Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tarta de dátiles y almendras

(1 comentarios)
Tarta de dátiles y almendras:

Para disfrutarla en un buena sobremesa o para una deliciosa merienda, una tarta a base de una pasta que rellenaremos con  una mezcla de almendra y datiles, aromatizado con el agua de azahar.

Tarta de dátiles y almendras
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 70 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Tarta de dátiles y almendras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la masa:
    • Para el relleno:

Preparación para Tarta de dátiles y almendras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Precalentaremos el horno a 200ºC.
  2. Tamizaremos la harina en un cuenco, añadiremos la mantequilla, trabajando la pasta con los dedos, hasta obtener una textura de pan rallado grueso.
  3. Agregaremos el huevo y 1 cucharada de agua fría, trabajando la masa hasta conseguir una textura suave.
  4. Estiraremos la masa sobre una superficie enharinada y forraremos un molde de 24 cm. de diámetro, con ella.
  5. Pincharemos con un tenedor la base y la pondremos en el congelador durante 10 minutos.
  6. Prepararemos el relleno, batiendo la mantequilla cortada en dados y el azúcar, seguidamente añadiremos el huevo batido, incorporando las almendras picadas, la harina y 1 cucharada de agua de azahar, mezclándolo todo bien.
  7. Rellenaremos la base con esta mezcla, procurando de que quede bien repartida.
  8. Colocaremos encima los dátiles cortado por la mitad y sin huesos, apoyados por la parte del corte.
  9. Lo introduciremos en el horno poniéndola encima de una bandeja precalentada, durante unos 10 minutos.
  10. Bajaremos el horno a 180ºC., dejándolo hornear 20 minutos más, hasta que cuaje y se dore.
  11. Pasaremos la tarta a una rejilla y la dejaremos enfriar.
  12. Calentaremos a fuego suave la mermelada de albaricoque y luego la pasaremos por un colador.
  13. La mezclaremos con el resto de agua de azahar.
  14. Con esta mezcla, pintaremos con un pincel la tarta.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: tartas Otras búsquedas: dátiles

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tarta de dátiles y almendras

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!