Tarta de hojaldre con moras silvestres


Como hacer Tarta de hojaldre con moras silvestres:

Aprovechando que había cogido moras en el campo hice ésta receta. También la podemos rellenar de frambuesas o de fresas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 25 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Tarta de hojaldre con moras silvestres

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la crema pastelera:

Como hacer Tarta de hojaldre con moras silvestres


Tarta de hojaldre con moras silvestres

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos las moras y las dejaremos en la escurridera. 
  2. Precalentaremos el horno a 175ºC. 
  3. Pondremos la lámina de hojaldre en la bandeja de hornear y le daremos una forma más o menos redonda formando un cordón y reservamos.
  • Para la crema pastelera: 

  1. Pondremos la mitad de la leche en el fuego junto con el azúcar y la piel de limón. 
  2. Mientras tanto, pondremos en un bol las yemas de huevo, le añadiremos la leche fría y haremos una crema con la Maizena, removiendo para que no queden grumos. 
  3. Cuando empiece a hervir la leche, apagaremos el fuego e incorporaremos la crema que tenía preparada, sin dejar de remover. 
  4. Volveremos a ponerla en el fuego removiendo hasta que la crema se espese. 
  5. Ya con el fuego apagado seguiremos removiendo hasta que la crema esté fina. La dejaremos enfriar.
  6. Rellenaremos la tarta con la crema y la decoraremos con las moras silvestres. 
  7. Le pondremos un poquito de azúcar por encima, y... al horno. 
  8. Lo tendremos horneando 25 minutos; eso dependerá de cada horno, el mío es que es muy rápido. Ahora sólo falta que se enfríe.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: tartas Otras búsquedas: moras
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Tarta de hojaldre con moras silvestres

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!