Como hacer Tarta de pollo, champiñones y estragón:Estas tartas son ideales para que los puedan disfrutar aquellas personas que tienen problemas con el gluten, ayudan a levantar el ánimo. En esta receta, también elaboraremos la masa salada sin gluten (ver receta). Las cantidades de ingredientes nos darán para una cantidad de 425 gr. También elaboraremos la crema de champiñones sin gluten (ver receta), aunque para la nuestra, emplearemos el doble de cantidad. Es un poco laboriosa, pero vale la pena, el resultado final es verdaderamente espectacular.
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