Teriyaki de pollo

Como hacer Teriyaki de pollo:
Uno de los platos más tradicionales de la cocina japonesa, el tariyaki. Esta vez lo haremos con carne de pollo, aprovechando los muslos que luego rociaremos con esa salsa.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 25 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Teriyaki de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
6 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de mirin.
3 cucharadas de sake
1 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de aceite.
4 muslos de pollo.
Para acompañar:
arroz japonés o col, patatas, etc.

Resetar Ingredientes

Como hacer Teriyaki de pollo

Marca los pasos que ya has hecho

Prepararemos la salsa teriyaki, poniendo en una olla la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar, calentándolos, a fuego lento, hasta que se haya disuelto el azúcar, dejándolo hervir, durante 2 minutos.
Prepararemos los muslos de pollo, lavándolos y secándolos bien con un paño de cocina, cortándolos a trocitos pequeñitos, si los vamos a comer empleando palillos, sino, los cortaremos más grandes.
Seguidamente, los saltearemos en una sartén con aceite, hasta que estén bien dorados.
Una vez dorados, verteremos la salsa por encima, dejándolos cocinar al menos, durante 20 minutos, siempre con la sartén tapada.
Lo serviremos acompañado con arroz hervido o con alguna verdura ( col, patatas, etc).

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.