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Ternera a las hierbas con espaguetis

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Como hacer Ternera a las hierbas con espaguetis:

Una receta china muy peculiar, ya que cocinaremos la carne de ternera, incluyendo varias hierbas aromáticas, además del jamón, el vino tinto, las aceitunas, junto con las zanahorias, la cebolla y el caldo de carne. Los fideos los coceremos tal cual, para servirlos conjuntamente.

Ternera a las hierbas con espaguetis
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Ternera a las hierbas con espaguetis

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Ternera a las hierbas con espaguetis

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  1. En una cazuela con aceite, rehogaremos la carne y agregaremos las zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, y la cebolla rallada. Lo removeremos y salpimentaremos al gusto.
  2. Cuando empiece a dorarse, añadiremos el tomillo, el orégano, el vino tinto y el caldo de carne, las aceitunas y el jamón cortado en dados pequeños.
  3. Taparemos la cazuela y lo dejaremos cocer, a fuego lento, durante unos 30 minutos.
  4. Mientras, pondremos a cocer los espaguetis, en abundante agua hirviendo ligeramente salada.
  5. Cuando esté al dente, la escurriremos y la pondremos al lado de la carne, en una fuente. Servir caliente

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