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Tomates y guisantes

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Como hacer Tomates y guisantes:

Curiosa manera de saborear unos buenos tomates. Los haremos en el horno, habiéndoles hecho unas cruces encima e introduciendo un poco de crema de leche. Después los serviremos rodeados de unos guisantes salteados.

Tomates y guisantes
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana

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CONSEJOS

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Ingredientes para Tomates y guisantes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Tomates y guisantes

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  1. Les haremos 2 cortes en forma de cruz en la parte inferior de los tomates.
  2. Los salaremos, untaremos con aceite y le añadiremos un chorrito de crema de leche en el corte.
  3. Los pondremos en el horno precalentado a 190ºC.,  durante unos 15 minutos, hasta que estén blanditos.
  4. Los sacaremos del horno y les pondremos otro chorrito de crema de leche.
  5. Coceremos los guisantes en agua con sal, durante unos 10 a 15 minutos.
  6. Los saltearemos luego, bien escurridos, en una sartén con mantequilla.
  7. Serviremos los tomates rodeados con los guisantes.

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