Como hacer Alcachofas con cebolla:Como estamos en temporada de alcachofas, con ellas podemos elaborar infinidad de recetas, solas o como acompañamiento de carnes. Esta vez las guisaremos con el ajo, la cebolla y el vino blanco. De esta manera quedan muy tiernas y gustosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 40 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Alcachofas con cebolla
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Alcachofas con cebolla
Marca los pasos que ya has hecho
- Eliminaremos las hojas duras de las alcachofas y les cortaremos las puntas.
- Las cortaremos por la mitad, las enjuagaremos y rociaremos con el zumo de limón.
- En una cazuela con aceite, se echa la cebolla rallada, los ajos picados y las alcachofas.
- Agregaremos el vino blanco, dejándolas cocer, a fuego lento, hasta que estén blandas, de 15 a 20 minutos. Servirlas calientes.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino, que en todos los libros.» Louis Pasteur.
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