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Torrijas a la madrileña

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Torrijas a la madrileña:

Deliciosas torrijas que haremos, bien partiendo de un pan expreso para esta elaboración (ver receta en esta web) o con una barra que nos haya quedado del día anterior, que solemos consumirlas por estas fechas de Semana Santa.

Torrijas a la madrileña
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Torrijas a la madrileña

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Torrijas a la madrileña

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  1. Ponemos a hervir la leche, con los aromas,(limón, canela, vainilla y anís) y el azúcar.
  2. Una vez hervida, apartamos la leche para atemperar, mojaremos las rebanadas de pan en la leche, luego las pasaremos por huevo batido y las freímos en el aceite, hasta dorar por los 2 lados.
  3. Sacaremos las torrijas, las escurrimos y pasamos por un plato con canela y azúcar, para untarlas por ambos lados.
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