Torrijón
Como hacer Torrijón:Si nos ha sobrado pan de molde, podemos aprovecharlo para hacer este sabroso postre, sencillo de hacer y muy económico, que pueden consumirlo, hasta nuestros niños. Muy típico por tierras de Castilla.
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Torrijón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Torrijón
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- Mezclaremos la leche con los huevos, el azúcar y 1 cucharadita de canela.
- Para hacerlo de una forma más tradicional, herviremos la leche, con un palo de canela, dejándola enfriar.
- En un molde redondo, colocaremos 4 rebanadas de pan de molde y verteremos por encima un poco de la preparación anterior, empapándolas bien.
- Pondremos otras 4 rebanadas, repitiendo la misma operación, hasta completar los 3 pisos de pan de molde, acabándolo con la mezcla de leche y huevos.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 180 °C. durante 15 minutos.
- Una vez pasado ese tiempo, lo espolvorearemos con 1 cucharada de azúcar mezclada con canela en polvo y lo introduciremos de nuevo en el horno, en el grill, hasta que nos quede dorada la superficie.
- Dejarlo enfriar y desmoldarlo.
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