Tortilla de queso y nueces

Name: Tortilla de queso y nueces
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: Para 4 personas; 8 huevos.; 150 gr. de queso de Gruyère rallado.; 20 nueces peladas.; 2 cucharadas de crema de leche.; 2 cucharadas de mantequilla.; 2 cucharadas de aceite.; sal.; lechuga.; tomatitos cherry.

Como hacer Tortilla de queso y nueces:
Una tortilla con mucho sabor. Mezclaremos los huevos batidos con el queso, la nata y las nueces picadas. Debemos tener cuidado en darle la vuelta a la tortilla. En el mercado tenemos sartenes dobles, precisamente para la elaboración de las tortillas. De esta manera no hay peligro de quemarnos.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 15 min

Alergias

Ingredientes para Tortilla de queso y nueces

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Tortilla de queso y nueces

Marca los pasos que ya has hecho

Batiremos ligeramente los huevos con un tenedor, con el fin de mezclar suavemente las claras con las yemas.
Añadiremos a los huevos batidos el queso de gruyère troceado , la sal y la crema de leche, para darle más esponjosidad.
Pondremos una sartén al fuego con la mantequilla y el aceite, echaremos las nueces picadas toscamente y a continuación la mezcla de los huevos, removiéndolo con una espátula de madera, dejando cuajar la parte del fondo.
Cuando veamos que ya ha cogido consistencia, le daremos la vuelta, ayudados de un plato, para cuajar el otro lado.
La serviremos recién hecha, acompañada de unas hojas de lechuga y unos tomates cherry.

Autor:@thecookmonkeys ( 2 jul).

¿Has hecho esta receta?

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.