Como hacer Tortilla de queso y nueces:Una tortilla con mucho sabor. Mezclaremos los huevos batidos con el queso, la nata y las nueces picadas. Debemos tener cuidado en darle la vuelta a la tortilla. En el mercado tenemos sartenes dobles, precisamente para la elaboración de las tortillas. De esta manera no hay peligro de quemarnos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Tortilla de queso y nueces
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Tortilla de queso y nueces
Marca los pasos que ya has hecho
- Batiremos ligeramente los huevos con un tenedor, con el fin de mezclar suavemente las claras con las yemas.
- Añadiremos a los huevos batidos el queso de gruyère troceado, la sal y la crema de leche, para darle más esponjosidad.
- Pondremos una sartén al fuego con la mantequilla y el aceite, echaremos las nueces picadas toscamente y a continuación la mezcla de los huevos, removiéndolo con una espátula de madera, dejando cuajar la parte del fondo.
- Cuando veamos que ya ha cogido consistencia, le daremos la vuelta, ayudados de un plato, para cuajar el otro lado.
- La serviremos recién hecha, acompañada de unas hojas de lechuga y unos tomates cherry.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1298 recetas de cocina
Tortillas
201 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9733 recetas de cocina
Comidas y cenas
11675 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8712 recetas de cocina
