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Tortilla original

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Tortilla original:

Nos podemos hacer esta tortilla, muy fácil y barata, base de introducirle en la mezcla una morcilla de arroz y unos pimientos del piquillo. Lo podéis considerar como un segundo plato, pero en un bocadillo un buen almuerzo.

Tortilla original
  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Tortilla original

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla original

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  1. Rehogaremos la morcilla en una sartén con aceite de oliva, habiéndole quitado la piel y aplastado un poco.
  2. Añadiremos los pimientos de piquillo y los piñones, rehogando la mezcla.
  3. Agregaremos los 2 huevos batidos, salpimentados, y haremos una tortilla francesa.
  4. Lo ideal es meter la tortilla caliente en una barrita de pan, como bocadillo, pero podemos consumirla de la manera que más nos apetezca.
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