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Tortitas de bacon y manzana

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Como hacer Tortitas de bacon y manzana:

Otro de los platillos típicos de estas tierras mexicanas, donde las tortitas o tortillas, como también las llaman, son muy habituales. Las mezclan con muchos ingredientes. Esta vez las haremos con bacon y manzana.

Tortitas de bacon y manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Tortitas de bacon y manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Tortitas de bacon y manzana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Freiremos las lonchas de bacon, cortadas en 3 trozos, en una sartén con un poco de aceite, hasta que estén crujientes; las reservaremos.
  2. Pelaremos las manzanas y las cortaremos en gajos.
  3. Batiremos los huevos con la harina y la nata, sazonándolo todo con sal.
  4. Verteremos 1/4 parte de la preparación en una sartén pequeña con un poco de aceite y repartiremos unos cuantos gajos de manzana por encima y unos trocitos de bacon. Cuajaremos la tortita, le daremos la vuelta, acabándola de cuajar por el otro lado.
  5. Repetiremos la operación, elaborando 3 tortitas más.
  6. Servirla muy calientes decoradas con el bacon frito y unos gajos de manzana

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