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Huevos duros con salsa tártara

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Como hacer Huevos duros con salsa tártara:

 Un plato sencillo, con una bonita presentación. Unos huevos, que, después de cocerlos y pelarlos, les cortaremos la parte superior, para vaciar las yemas que mezclaremos con el resto de ingredientes, rellenando, con esta preparación, los huecos dejados.

Huevos duros con salsa tártara
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Huevos duros con salsa tártara

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa tártara:

Como hacer Huevos duros con salsa tártara

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  1. Coceremos los huevos en abundante agua hirviendo, durante 10 minutos.
  2. Los enfriaremos, pelaremos y les cortaremos el tercio superior, retirando con mucho cuidado las yemas.
  3. Picaremos los pepinillos y las alcaparras en trocitos muy pequeños.
  4. Pelaremos y picaremos la cebolla.
  5. Mezclaremos todo con las yemas de huevo y la mayonesa, sazonándolo con sal y pimienta.
  6. Rellenaremos los huevos, con mucho cuidado, y los colocaremos sobre un lecho formado por los berros y unas rodajas de tomate.
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