Truchas a la armenia
Como hacer Truchas a la armenia:Un estilo muy particular de cómo se preparan unas truchas en tierras armenias. Primero vaciaremos sus vísceras, por la parte de las agallas, para luego rellenarlas a través de ellas con una elaboración de arroz cocido, mezclado con jengibre, perejil y mantequilla, acabándolas en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Truchas a la armenia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Truchas a la armenia
Marca los pasos que ya has hecho
- Vaciaremos las truchas por las branquias, sin abrir el vientre. Una vez vacías, las lavaremos y escurriremos bien.
- Calentaremos la mantequilla al baño María, añadiremos el arroz cocido, las pasas, el jengibre en polvo y el perejil picado, mezclándolo todo bien.
- Con una cucharita, rellenaremos las truchas.
- Untaremos una bandeja de horno con mantequilla y colocaremos las truchas, las introduciremos en el horno precalentado a 220º C. durante 10 minutos, por cada lado. Consumirlas de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de empanados
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
