Truchas al vermut


Como hacer Truchas al vermut:

 Siempre que vamos a dar una receta, para cocinar truchas, recomendamos que las sazonemos la noche anterior, mejorará su sabor.  Como que, gracias a las piscifactorías, disponemos de truchas casi todo el año.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Truchas al vermut

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la salsa:

Como hacer Truchas al vermut


Truchas al vermut

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos bien las truchas. Las secaremos y colocaremos sobre una fuente de horno, untada generosamente con mantequilla.
  2. Las sazonaremos con sal y pimienta y las regaremos con el vermut blanco.
  3. Las introduciremos en el horno precalentado a 180º?C.
  4. Cuando estén casi cocidas (unos 10 minutos), retiraremos la fuente del horno.
  5. Prepararemos la salsa, mezclando las yemas de huevo, la crema de leche y el caldo que han soltado de la cocción, batiéndola bien con las varillas.
  6. Cubriremos las truchas con la salsa y el queso rallado, volviéndolas a introducir en el horno, para gratinarlas, hasta que estén doradas. Las serviremos en la misma fuente, bien calientes.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (13 dic).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: trucha
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Truchas al vermut

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!