Verduras al horno
Como hacer Verduras al horno:Estas verduras las hice el otro día como entrante. También las puedes poner de acompañamiento. Es un plato que no da trabajo ya que se mete en el horno y sólo tienes que ir vigilando que no se queme, aunque como lleva un poco de vino, no hay problema. También puedes substituir el vino por agua, quedan igual de buenas.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Verduras al horno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Verduras al horno
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas de un dedo de grosor.
- Pelaremos las alcachofas, dejando sólo el corazón.
- Cortaremos los pimentos a tiras gruesas.
- Pondremos un chorro de aceite en el fondo de la bandeja.
- Iremos depositando las patatas en el fondo, encima pondremos las alcachofas cortadas en 8 trozos cada una.
- Por último le añadiremos los pimientos.
- Los salpimentaremos y le volveremos a poner un chorro de aceite de oliva.
- Le añadiremos medio vaso de vino blanco y lo meteremos en el horno precalentado a 200ºC durante 45 minutos.
( 2 mar).
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