Verduras con lomo y salchichas
Como hacer Verduras con lomo y salchichas:Un excelente plato en el que emplearemos una buena variedad de vegetales que guisaremos con lomo de cerdo y salchichas troceadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Verduras con lomo y salchichas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Verduras con lomo y salchichas
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- Freiremos las salchichas y el lomo cortado a cuadritos, hasta que estén dorados, en una cazuela con aceite de oliva.
- Incorporaremos las verduras rehogándolas.
- Añadiremos el vino blanco y un poco de agua. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, a fuego lento, durante 15 minutos, sazonándola al gusto.
- En el fondo de una fuente, colocaremos las verduras y encima el lomo, las salchichas y las puntas de espárragos.
(22 de diciembre de 2011).
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