Verduras con lomo y salchichas


Como hacer Verduras con lomo y salchichas:

 Un excelente plato en el que emplearemos una buena variedad de vegetales que guisaremos con lomo de cerdo y salchichas troceadas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Verduras con lomo y salchichas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Verduras con lomo y salchichas


Verduras con lomo y salchichas

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  1. Freiremos las salchichas y el lomo cortado a cuadritos, hasta que estén dorados, en una cazuela con aceite de oliva.
  2. Incorporaremos las verduras rehogándolas.
  3. Añadiremos el vino blanco y un poco de agua. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, a fuego lento, durante 15 minutos, sazonándola al gusto.
  4. En el fondo de una fuente, colocaremos las verduras y encima el lomo, las salchichas y las puntas de espárragos.
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