Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Alcachofas a la griega

(1 comentarios)
Alcachofas a la griega
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Alcachofas a la griega

  • 8 alcachofas
  • 12 cebollitas (como avellanas)
  • 0,5 dl. de aceite de oliva
  • 1 copita de vinagre
  • sal
  • pimienta negra en grano

Preparación para Alcachofas a la griega

Eliminaremos las hojas duras a las alcachofas, cortaremos cada una en 4 o 6 trozos a lo largo, frotándolas con limón y las coceremos en agua hirviendo con sal, durante 8 minutos. Las escurriremos y refrescaemos con agua fría .
Pondremos una cacerola al fuego con agua, aceite de oliva, vinagre, sal y unos granos de pimienta negra, cuando empiece a hervir, incorporaremos las alcachofas y las cebollitas, cociéndolas, a fuego lento, tapada, durante 30 minutos aproximadamente, hasta que se reduzca el caldo.
Servirlas muy frías.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Alcachofas a la griega

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!