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Yakimeshi

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Como hacer Yakimeshi:

Esta elaboración japonesa, básicamente esta hecha con arroz y varias hortalizas, como zanahoria, calabacín pimiento rojo y ajo. Además le agregamos el jengibre, el aceite de ajonjoli y la salsa de soja. El único ingrediente de carne, será el de una pechuga de pollo desmenuzada en fajitas.

Yakimeshi
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Yakimeshi

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Yakimeshi

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  1. Picaremos el ajo y el jengibre.
  2. Cortaremos en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín.
  3. Sofreiremos el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli.
  4. Añadiremos la pechuga de pollo en fajitas.
  5. Cuando el pollo esté dorado, incorporaremos la zanahoria y el pimiento , salteándolos, durante 1 minuto.
  6. Añadiremos el calabacín y el arroz, salteándolo 1 minuto más.
  7. El arroz lo hemos cocido al vapor.
  8. Sazonarlo con salsa de soya.
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