Yemas de Santa Teresa
Deliciosos pastelillos que podemos consumirlos durante todo el año, tanto como postre como para una estupenda merienda, acompañadas con un buen vino dulce.
Preparación
- Se echan en un cuenco las yemas, batiéndolas bien y agregaremos el azúcar.
- Añadiremos el zumo de limón con su ralladura.
- Cuando esté muy unido, cogeremos un poco de masa y se le da una forma a las yemas.
- Las colocaremos sobre una bandeja y las introducirems en el horno precalentado a 200ºC., dejándolas que se doren, unos 5 a 10 minutos.
- Se presentan en unos cestitos de papel rizado especiales para estos postres.
Valoraciones
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Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla y León
⚠️ Alérgenos
Huevos
