Yogur fácil en Mycook
Los robots de cocina nos ayudan a elaborar las recetas más rápidamente. Los yogures los podemos tener en el frigorífico hasta 8 días. Si los hacemos naturales les podemos poner en el fondo de cada vasito un poco de mermelada.
Preparación
- Verteremos en el vaso del Mycook, la leche, el azúcar, el cubilete de leche en polvo y la cuajada, programando 3 minutos, temperatura 45ºC., velocidad 4.
- A continuación, programaremos 15 segundos, velocidad 4 y agregaremos el yogur por el bucal del cubilete.
- Cuando haya terminado el tiempo programado, taparemos con el cubilete el bocal y, sin desmontar el vaso del robot, lo cubriremos con 2 paños y lo dejaremos reposar 8 horas, para que cuaje.
- Posteriormente podemos envasarlo en recipientes esterilizados herméticos.
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