Aagua (huevos con dátiles)

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Un entrante muy característico de los países de la península Arábiga. Sencillo con el sabor dulzón de los dátiles. Un revuelto que haremos de huevos con ese fruto seco.

Aagua (huevos con dátiles)
Aagua (huevos con dátiles)

Preparación

  1. Cortaremos los dátiles en trozos pequeños.
  2. Los freiremos en una sartén con mantequilla muy caliente, a fuego lento, removiéndolos.
  3. Batiremos los huevos, vertiéndolos encima de los dátiles, lo salpimentaremos y lo removeremos bien. Servir caliente

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Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 6 huevos
  • 200 gr. de dátiles prensados sin hueso
  • mantequilla
  • sal.
  • pimienta negra

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Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
15 min
Comensales
4
País
Emiratos Árabes Unidos

⚠️ Alérgenos

Frutos secos Leche Huevos
🍳

Chef IA

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