Aderezo de pepino

Como hacer Aderezo de pepino:
Con estos calores, apetecen poco las comidas opulentas. Mejor preparar una ensalada o como la receta que a continuación detallaremos, a base de pepino. Muy refrescante.

Invitados: 2 Personas
Tiempo Prep: 10 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Aderezo de pepino

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 2 personas
1 pepino grande.
1 cucharada de azúcar moreno.
2 cucharadas de vinagre.
1/2 cucharadita de sal.
1 cucharada de hojas de menta picadas.

Como hacer Aderezo de pepino

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Lavaremos, pelaremos y cortaremos los pepinos por la mitad a lo largo y les retiraremos las semillas.
Los cortaremos luego por la mitad.
En un bol, mezclaremos el azúcar, el vinagre, la sal y la menta picada y lo verteremos sobre el pepino.

Autor:@thecookmonkeys (11 ago).

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