Aguacate con chicharrón en cuadritos

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Aguacate con chicharrón en cuadritos:
Como en nuestro país disponemos de unos excelentes chicharrones, podemos elaborar este rico entrante, muy típico en tierras mexicanas. Una combinación de sabores y con ese puntito crujiente que le aportará los chicharrones.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Aguacate con chicharrón en cuadritos

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Pelaremos y cortaremos los aguacates en gajos.
Cortaremos los jitomates en gajos.
Cortaremos los chicharrones a cuadritos.
Pelaremos y cortaremos las cebollas a rebanadas.
Trituraremos el chile verde.
Mezclaremos todo, junto con el cilantro picado.
Lo aliñaremos con el aceite, el zumo de limón y la sal.
Emplataremos todo, adornando por encima, con mas trocitos de chicharrones a cuadritos.

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