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Aguacate en vinagreta

Name: Aguacate en vinagreta
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 2 aguacates maduros; 2 cucharadas de vinagre; 1 cucharada de aceite de oliva; sal; 2 latitas de atún al natural o en escabeche (opcional)

Guillem M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media

Vamos a preparar una ensalada muy sencilla de elaborar, con unos aguacates y unas latitas de atún, sea al natural o en escabeche, bien aliñada.

Preparación

Rebanaremos los aguacates en rodajas finas y los aliñaremos en una bandeja.
Prepararemos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre y la sal sirviéndola a temperatura ambiente.
Opcionalmente, podemos acompañarlo con 2 latitas de atún al natural o en escabeche.

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