Como hacer Marmitako de Lekeito:Esta receta me la enseñaron en mis visitas que hacía al País Vasco. Yo la hecho también con atún, al que previamente lo meto en el congelador unos 30 minutos, para que coja cuerpo y lo podamos cortar bien sin que se nos desmenuce la carne. De ambas maneras, nos quedará un plato excelente.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino es la única obra de arte, que se puede beber.» Luis Fernando Olaverri.
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