Como hacer Aguacates a la italiana:El aguacate es un producto que nos facilita la elaboración de muchos platos, combinado con otros ingredientes. Esta vez, una vez abiertos por la mitad y retirado sus huesos los cubriremos con un preparado de apio, jamón, tomate y albahaca, muy sabroso.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Aguacates a la italiana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Aguacates a la italiana
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos las lonchas de jamón en tiritas.
- Poner aceite y vinagre en un cuenco, salpimentar y mezclar bien.
- Añadiremos al cuenco los tomates sin piel ni pepitas, en cuadritos, la albahaca, el apio y jamón.
- Para servir, cortaremos los aguacates por la mitad a lo largo y quitaremos los huesos.
- Cubrirlos con la mezcla de tomate y ponerlos en fuentes individuales.
- Adornar con hojas frescas de albahaca. Servir enseguida.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza.» José Ortega y Gasset.
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