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Aguacates al estilo israelí

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Aguacates al estilo israelí
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Aguacates al estilo israelí

  • 2 aguacates
  • 2 naranjas
  • 8 fresas
  • 12 hojas de hierbabuena
  • Para la salsa:
  • 250 gr.de queso cottage
  • 2 cucharaditas, de las de café, de miel líquida
  • 10 cl. de aceite de oliva
  • 2 cucharadas soperas de hierbabuena fresca picada

Preparación para Aguacates al estilo israelí

1.- Prepararemos la salsa, poniendo el queso, la miel líquida, el aceite de oliva y la hierbabuena picada, en un bol, remolviéndolo todo, con un tenedor, vertiéndolo en una salsera.

2.- Pelaremos los aguacates, deshuesándolos y cortándolos en láminas longitudinales.

3.- Pelaremos las naranjas y las separaremos en gajos, retirando la membrana blanca que los cubre.

4.- Lavaremos las fresas, retirándoles el rabillo.

5.- Repartiremos los aguacates, las naranjas y las fresas entre 4 platos individuales, decorándolos con las hojas de menta.

6.- Los acompañaremos con la salsa aparte, en una salsera.
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