Aguacates con carabineros


Como hacer Aguacates con carabineros:

Una sencilla receta, rápida de elaborar y muy sabrosa y vistosa. Excelente como entrante para empezar una buena comida.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 3 min
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Ingredientes para Aguacates con carabineros

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Como hacer Aguacates con carabineros


Aguacates con carabineros

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  1. Coceremos con agua, 1 hoja de laurel y sal los carabineros, unos 3 minutos. 
  2. Los escurriremos, los dejaremos enfriar y los pelaremos. 
  3. Pelaremos y cortaremos por la mitad y retiraremos el hueso de los aguacates. 
  4. Los emplataremos, uno al lado del otro le pondremos los carabineros pelados y los cubriremos con la salsa de marisco, serviremos fríos.
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