Como hacer Aguacates con langostinos:Hemos hecho una receta para una personas. Solo multiplicaremos los ingredientes por el número de ellas. El aguacate se ha erigido en protagonista debido a la importancia que ha adquirido su producción. Nosotros vamos a preparar uno, que rellenaremos con unos langostios y una preparación hecha con piña, nata y salsa rosa.
- Invitados: 1 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Aguacates con langostinos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 1 persona
Preparación para Aguacates con langostinos
Marca los pasos que ya has hecho
- Abriremos el aguacate por la mitad a lo largo, le retiraremos el hueso y pondremos la pulpa en un bol, mezclándola con la nata, la sal y la pimienta, añadiendo 1/2 rodaja de piña cortada a daditos.
- Rellenaremos las 2 mitades del aguacate con la preparación anterior, vertiendo por encima la salsa rosa.
- Cortaremos los langostinos por la mitad, a lo largo y los colocaremos encima de los aguacates.
- Los serviremos sobre un lecho de lechuga y espolvoreados con un poco de caviar o sucedáneo.
- Podemos sustituir los langostinos por gambas.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas.» Pablo Neruda.
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