Como hacer Aguacates rellenos de salmón:Un entrante muy agradable, en el rellenaremos unos aguacates, con su pulpa que previamente hemos sacado y mezclado con el salmón ahumado y la mayonesa. Su resultado, un plato muy interesante.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Aguacates rellenos de salmón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Aguacates rellenos de salmón
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos los aguacates por la mitad, a lo largo, y los vaciaremos con una cuchara y picaremos la pulpa.
- Picaremos también el salmón ahumado y lo agregaremos al mismo recipiente que el aguacate.
- Añadiremos la salsa mayonesa y lo mezclaremos todo, hasta obtener una pasta más o menos homogénea.
- Rellenaremos con esta mezcla las mitades de los aguacates.
- Los colocaremos sobre una fuente de servir, decorándolos con escarola y un poco de salmón ahumado cortado en tiritas.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.»Gustav Mahler.
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